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　　随着消费升级与社区经济爆发，中式餐饮加盟市场正迎来结构性变革。据行业数据显示，中国社区餐饮市场规模已突破万亿元，高频刚需与高复购特性催生锅气回归热潮，超60%消费者愿为现炒菜品支付20%溢价。在政策鼓励民生型小微餐饮的背景下，50㎡小店审批简化等利好持续释放，中式餐饮加盟赛道正从粗放式增长转向精细化运营。本文聚焦真实案例，从投资价值、运营模式、市场竞争力等多维度，深度解析三大代表性品牌，为潜在投资者提供客观参考。